galletas de trufa a la parrilla

Esta receta está patrocinada Naturalis natural de Florida. Usé su producto para hacer estas pegajosas galletas de chocolate con trufa dorada. Mis deseos y textos son todos míos. El fin.

Cuando hago galletas, me encantan la mayoría de las galletas de chocolate de cualquier tipo. Hoy probé algo que nunca antes había hecho: galletas doradas de chocolate. Hice trufas de chocolate a la parrilla antes, pero no me gustaron las galletas, e incluso mejores de lo que pensaba. La naranja es el sabor de temporada perfecto para dar la bienvenida a la primavera y complementar tan bien el rico chocolate. Si te gusta el chocolate (¿a quién no?), te encantarán estas galletas de trufa de naranja y chocolate sin gluten.

Estas galletas de trufa de naranja y chocolate son simplemente las mejores. Son casi como brownies, con un intenso sabor a chocolate. Con un toque de cítricos ricos y fudgus, estos satisfarán todos los antojos de chocolate.

Para el jugo de naranja que le da a estas galletas su delicioso sabor cítrico, elija Jugo Natural de Naranja Florida. Florida natural proviene de flores de naranja puro. No hay sabores ni ingredientes artificiales, y Florida solo usa naranjas naturales tomadas a mano de sus naranjos cultivados en Florida. Además, el jugo de naranja natural de Florida está lleno de vitaminas y minerales como el potasio y la vitamina C.

Esta receta requiere dos tipos de galletas de chocolate que proporcionan su sabor a brownie. Quería mantener mis galletas estrictamente de color naranja y rojo para que los sabores realmente se destaquen, pero también puedes incluir adiciones en la receta, como nueces o nueces que agregan un poco de crujido.

Estas galletas de trufa dorada de chocolate durante décadas son excepcionalmente sabrosas y perfectas para cualquier amante del chocolate. Si buscas una galleta con una textura rica, dulce y un sabor intenso a chocolate, esta es tu receta.

¡Alegrarse!

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galletas de trufa a la parrilla

Producir: 24 galletas

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Todo el tiempo 1 hora 30 minutos

Ingredientes:

Direcciones

Derrita 8 oz de chispas de chocolate o más en una caldera doble. Si usa el microondas, cocine en incrementos de 20 segundos, revolviendo después de cada uno, hasta que el chocolate se derrita por completo. Reservar ligeramente frío.

En un tazón grande, mezcle la harina, el cacao en polvo, el azúcar, el polvo de hornear y las 4 onzas restantes de chispas de chocolate. Poner a un lado.

Transfiera el chocolate derretido a un tazón grande o ponte feo equipado con accesorio de paleta. Agregue los huevos y la ralladura de naranja y bata a alta velocidad, aproximadamente 1 minuto. Agregue aceite de coco y mezcle a velocidad media durante otro minuto más o menos, hasta que se mezclen. Agregue los ingredientes secos y mezcle a velocidad media hasta que quede suave y cremoso, aproximadamente 2 minutos.

Transfiera la masa al refrigerador y deje enfriar durante al menos 30 minutos o hasta dos horas.

Precaliente el horno a 350°F. Línea bandejas para hornear con papel pergamino perfecto.

Coloque la masa en bandejas para hornear, usando aproximadamente 2 cucharadas de harina para cada galleta, con una separación de 3 pulgadas. Hornee durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén fijos. Los centros estarán un poco blandos.

Retire del horno y deje que las galletas se enfríen en una línea de horneado durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo. Si lo desea, cubra las galletas con una pizca de sal marina escamosa.