¿Tiene un ser querido que ha tenido un nuevo bebé o una cirugía o ha experimentado una pérdida? Aquí hay más de 30 formas de brindar consuelo y alimentos a familiares y amigos necesitados.

Suena tan bien llevar una comida a los amigos que lo necesitan. Hasta que prometes hacerlo, ¡y entonces comienza la exageración!

¿Qué pasa si no les gusta? ¿Qué pasa si son alérgicos a ella? ¿Qué pasa si estropeas la receta? ¿Qué pasa si se descompone antes de que tengan la oportunidad de comerlo? ¿Qué pasa si no hay suficiente comida? ¿Qué pasa si es demasiado ¿alimento? ¿Qué pasa si un mapache encubierto lo saca de su porche?

Respiraciones profundas y purificadoras.

La generosidad es una cosa maravillosa. ¿Y esas voces de pánico que te dicen que fue un gran error incluso ofrecer posponer la comida? ¡Están equivocados! Para tranquilizarte y asegurarte de que la entrega de alimentos sea tan fluida como realmente beneficiosa, aquí hay siete cosas que debes tener en cuenta cuando cocinas para otras personas que lo necesitan:

1. Tiempo de retardo: Lo ideal es enviar un mensaje con anticipación y avisarles cuándo vas a venir y qué traes para que puedan prepararse. De lo contrario, tome medidas para asegurarse de que su comida dure si el destinatario no está en casa. Si es necesario, adjunte instrucciones claras para ensamblar o completar la cocción. Si se puede congelar parcial o completamente por segunda vez, adjunte una nota con instrucciones para congelar.

2. alergias: Es importante saber si tu destinatario es alérgico a algún alimento, ya que las reacciones pueden ser graves. Incluso si no incluye un alérgeno específico en su receta, puede transferir accidentalmente alérgenos usando utensilios de cocina o utensilios que hayan estado en contacto con él en su cocina. Los alérgenos graves comunes incluyen: leche, huevos, trigo, maní, soya, mariscos, nueces, pescado y sésamo.

3. Ajustes: ¿Evitan las comidas picantes, desprecian el cilantro o comen vegetariano o vegano? Si es posible, infórmese con anticipación (la mayoría de las aplicaciones de comidas en línea se encargarán de esto). En caso de duda, apoya a tus amigos con cualquier comida que elijas, y es probable que tu amabilidad eclipse cualquier aversión a la comida.

4. Contenedores: Los recipientes desechables o los recipientes sólidos que no necesita recuperar son los mejores para las comidas de catering. ¿No puedes rodearlo? Dile a tus amigos que simplemente coloquen un contenedor vacío en tu porche o puerta y tú lo recogerás.

5. Seguridad alimenticia La zona de peligro para el crecimiento bacteriano es entre 140 y 40 grados F durante más de cuatro horas (mucho menos si el clima es cálido o está expuesto a la luz solar directa). Si no está seguro de que estarán listos para comer cuando posponga una comida, póngalos fríos en el refrigerador con instrucciones para cocinar o recalentar, o en una bolsa térmica o en capas de papel de aluminio. (Nuevamente, dígales que simplemente dejen su refrigerador o bolso en el porche para traerlos más tarde).

6. Accesorios. Incluya especias (como crema agria para papas al horno), aderezo para ensaladas, pan y mantequilla, un dulce, una nota amistosa o una bebida para que el destinatario se sienta más ligero y aún más especial.

7. Su propio plan de cena. Deje que esto sea útil duplicando la receta para que su familia también esté cubierta esta noche.

¿Estás desesperado por ideas de qué hacer?

¿Necesita ideas y recetas más detalladas para la comida que puede llevar a los amigos que lo necesitan? Comienza con cosas que ya sabes cocinar y disfrutar (este no es el mejor momento para probar una nueva cocina o una receta desconocida). A continuación se enumeran algunos alimentos reconfortantes simples y de apoyo para los amigos. Incluyen mis propias recetas y algunas de mis favoritas de otros bloggers.

pastel de pollo integral

Platos principales cómodos: Estas recetas son como un cálido abrazo para comer, y funcionan muy bien como sobras, por lo que son perfectas cuando estás cocinando para amigos en tiempos difíciles. Para ir un poco más allá, incluye una ensalada en bolsitas y un topping:

desayunos: Muchas familias reciben la cena en momentos de necesidad, ¡pero todos también necesitan el desayuno! Considere traer algunos alimentos para el desayuno que puedan apoyar amorosamente a las personas con un horario de sueño alterado o que pueden estar en una etapa en la que las tareas diarias están patas arriba.

meriendas: Los refrigerios son increíblemente útiles en situaciones de vida activa en las que su ser querido puede pasar más tiempo en el automóvil, lejos de la cocina, levantarse a horas inusuales, no poder comer con ambas manos o cualquier otra cosa. Estos pueden ofrecer un gran apoyo para mantener a sus seres queridos.

dulces: ¡Dejar golosinas en la puerta de alguien es la mejor sensación además de encontrarlas por tu cuenta!

Varios movimientos con la comida.

  • Ensalada en frascos: Arme un par para almuerzos simples (coloque los ingredientes más pesados ​​en el fondo, verde en la parte superior, empaque la cobertura por separado).
  • Contenedores de almuerzo (ver estas instrucciones)
  • Una hogaza de pan casero o un pan de tu panadería local favorita
  • Paquetes de batidos más una caja de leche o no leche
  • Mezcla casera de chocolate calientecafé especial o una selección de tés
  • concentrado de chai para disfrutar caliente o helado
  • Un paquete de cuidado de alimentos preparados listos para comer. Cuando estaba enfermo, un amigo dejó una bolsa de productos para calentar y un plato de la tienda de Trader Joe, y fue agradable comer una comida rápida y sabrosa.

Otras formas de ayudar a amigos necesitados

Si no está seguro de qué comida llevar cuando alguien lo necesita (o si no le parece apropiado llevar comida a un amigo), hay muchas otras formas de ayudar a amigos y vecinos. Y no se olvide: lo que sea que decida hacer, comprar o decir para conectarse, ¡se agradece!

  • Ofrezca llevarlos a algún lugar
  • Hacer tareas al aire libre, como cortar el césped o palear la nieve (o tareas domésticas)
  • Haz algunas compras pequeñas o tareas
  • pasear a sus perros
  • Llevar a sus hijos al patio de recreo.
  • Establezca un recordatorio en su calendario para registrarse por SMS, correo electrónico o teléfono
  • Envía o deja una nota de aliento