¡Aquí hay cinco errores que debe evitar al planificar una comida y qué hacer para tener éxito!

Esta publicación fue escrita en colaboración con Healthy Family Project.

¿La planificación de comidas es algo bueno? teóricamente? ¿Algo que has hecho pero siempre te has dado por vencido? ¿Hay algo que creas que es mejor para otras mamás más organizadas, aquellas con calendarios codificados por colores y rotuladores?

Entiendo. Antes de encontrar el sistema que hizo clic, lo intenté muchas veces y no pude planificar una comida. Mirando hacia atrás, me doy cuenta de que he cometido algunos errores importantes que sabotearon mis buenas intenciones.

5 errores en la planificación de comidas

Error 1: ignorar el calendario

¿Alguna vez te has preguntado por qué diste una receta complicada y lenta la misma noche que un concurso de talentos de la escuela primaria de una hora de duración? ¡Tengo! Así que ahora siempre empiezo con un calendario. Cualquier plan de comidas puede verse bien en el papel, pero solo funciona si se adapta a la vida diaria de su familia.

En vez de: Al dibujar la semana, coloque el calendario al frente y en el centro. Conociendo el curso de cada día, puede averiguar qué tipo de comidas son posibles. ¿Un domingo tranquilo? Este es un buen momento para un desayuno amplio y un asado bajo y lento para la cena. ¿Reunión de negocios tarde + lecciones de piano? Suena como una buena noche para quitar las sobras o calentar.

Error 2: No usar lo que ya existe.

Cuando sepa qué tipo de comidas son adecuadas para cada día, primero preste atención a lo que tiene disponible para crear. Verter comida nueva en la despensa ya abarrotada y descubrir artículos olvidados (caros) en las profundidades de la nevera puede hacerte sentir desordenado y derrochador, y desperdiciar alimentos también es una fuente de gases de efecto invernadero para el planeta.

En vez de: Al crear un plan de comidas, primero concentre sus comidas en los artículos en stock y luego complete su lista de compras con ingredientes adicionales. Y si tiene un rango aleatorio de probabilidades y extremos, planee un Cena plato de merienda para limpiar su refrigerador.

Tabla de aperitivos ALDI

Error 3: Intenta hacer todo.

No tienes que ser superior aquí. Nadie gana una medalla por planificar o cocinar cada comida siete noches a la semana. Y recuerde, los planes de comidas se ven alterados por niños enfermos, invitaciones de última hora y días malos. Así es la vida.

En vez de: ¿Dónde está tu punto de dolor? Si es la cena, deja el desayuno y el almuerzo y esboza solo la cena cada semana. Si está abrumado por el almuerzo, concéntrese en ellos. Y siéntase libre de comenzar planificando solo unos pocos cada semana y construir sobre ese éxito. Cuando su plan de comidas venza, sígalo sabiendo que puede recuperarlo mañana.

Error 4: Seguir el plan de otra persona.

Todos hemos visto planes de comidas con siete cenas nutricionalmente equilibradas e inspiradas en la gastronomía, y eso suena como un sueño hecho realidad. Sí, las recetas son una gran inspiración. Pero no espere que el plan detallado de otra persona sea útil en su vida, o su familia realmente disfrutará de todas las recetas que contiene.

En vez de: Reúna ideas de recetas (¿quién no necesita algo nuevo en la rotación?), pero no se olvide de los platos que le gustan a su familia. ya. Es una pena incluir favoritos familiares en la iteración semanal.

Error 5: Todas las semanas desde cero.

Mirar una página en blanco, tratar de evocar comidas de siete días puede resultar abrumador. Por lo tanto, es probable que se salte todo para maximizarlo.

En vez de: Comience su plan de comidas con algunas “Cenas anclas” para su semana. Estas son comidas simples y fáciles de preparar como “sobras”, “comida para llevar”, “desayuno para la cena” o mi favorita “Noche Scrounge” cuando sacamos las cosas del refrigerador y todos comen algo. un poco diferente. ¡Casi todos los viernes por la noche aquí hay Scrounge Night!

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Acerca de mi socio: Proyecto Familia Saludable

Actualmente soy dietista oficial Un proyecto familiar saludable, una organización de marketing objetivo que tiene como objetivo crear una generación más saludable. Desde que Shuman Farms inició operaciones en 2002, han recaudado más de $7 millones para beneficiar a niños y familias. Trabajan en estrecha colaboración con baro ameriku y otras organizaciones benéficas que benefician a niños y familias en todo el país.

Escribí esta publicación como parte de su año. misión nutricional una campaña diseñada para ayudar a las familias a comer más saludablemente y comprender el poder de la planificación de comidas. puede obtener su libro de cocina electrónico de planificación de comidas gratis aquí, con 6 recetas de comidas fáciles de preparar y una lista de compras. Usted también puede inscríbete en clases virtuales de cocina gratis con nutricionistas registrados en todo el país.