Almuerzo delicioso y saludable para uno; una sencilla tortilla hecha de puerros y queso. Listo en solo 10 minutos.

Si estás buscando un delicioso almuerzo rico en proteínas para hacer en casa, debes probar mi tortilla de puerros con queso. Con solo cinco ingredientes simples, puede preparar esta deliciosa y saludable comida.

La receta usa puerros enteros, que crees que son muchos, pero maduran un poco y hacen que la comida sea realmente sustanciosa.

fotos paso a paso que muestran cómo cocinar una tortilla

El primer paso es hacer un poco de mantequilla para hacer los puerros. Luego agregue los huevos, la leche y las especias y vierta sobre el queso rallado.

Cocine la tortilla durante unos minutos antes de asarla a la parrilla.

Con los ingredientes que he utilizado he desarrollado 360 calorías, que por lo ricas que son no es mucho. Yo lo como tal cual, con un poco de lechuga encima, pero también se le puede poner pan o una ensalada completa.

tortilla hervida en una sartén

¿Quieres charlar más sobre recetas saludables, consejos y motivación? Ven y únete a nosotros en nuestro grupo de Facebook.

Imprimir

Tortilla de puerros con queso


Descripción

Almuerzo delicioso y saludable para uno; una sencilla tortilla hecha de puerros y queso. Listo en solo 10 minutos.


Ingredientes

  • 1 cucharadita manteca
  • 1 puerros, en rodajas
  • 2 huevos medianos
  • 50ml de leche
  • sal y pimienta
  • 25g de queso rallado

Instrucciones

  1. Derrita la mantequilla en una sartén y agregue los puerros en rodajas.
  2. Cocine a fuego lento durante 5 minutos hasta que los puerros estén suaves.
  3. Agregue los huevos y la leche, un poco de sal y pimienta y sakuliet con un tenedor.
  4. Vierta en la sartén y agregue el queso rallado encima.
  5. Cocine a fuego lento durante 3 minutos hasta que el fondo de la tortilla esté dorado.
  6. Transfiera debajo de la parrilla durante otros 1-2 minutos hasta que el queso se derrita por completo.
  7. Servir inmediatamente.